| 秘制香酥凤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 秘制香酥凤翅热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于睡觉1041分钟消耗的热量...54 | |||||
秘制香酥凤翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（适量）、姜片（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、胡椒粉（适量）、花椒油（适量）、辣椒粉（适量）、白糖（适量）、白酒（适量）
1/3. 鸡翅中洗净横切2刀，将上述调料和配料跟鸡翅一起搅拌均匀，装入保鲜袋里封好口，给鸡翅多做几下按摩，使其充分吸收调料的味道，放进冰箱腌制12小时以上。
2/3. 将腌制好的鸡翅放进蒸锅中大火蒸8-10分钟，丢掉调料渣渣。
3/3. 用厨房纸吸取鸡翅多余的水份，平底锅烧油小火煎至两面金黄即可。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、提高免疫力、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、芝麻、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秘制香酥凤翅热量937 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克