| 蒲公英蘸酱菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒲公英 | 克 | 253千卡 | 109千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 432克 | 蒲公英蘸酱菜热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡，相当于骑独轮车107分钟消耗的热量...300 | |||||
蒲公英蘸酱菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蒲公英（1把）、鸡蛋（1个）、黄豆酱（1汤匙）、食用油（适量）、生菜（1棵）、羊角葱（适量）、香菜（适量）、苦菊（适量）
1/8. 野生蒲公英摘洗干净
2/8. 生菜摘洗干净
3/8. 香菜、苦菊、羊角葱摘洗干净
4/8. 鸡蛋打散，取1汤匙自制大酱
5/8. 炒锅加入适量的油
6/8. 鸡蛋煎熟，搅拌碎碎的，加入大酱炸熟
7/8. 出锅
8/8. 美味蘸酱菜上桌啦！
食材功效信息
蒲公英的热量109千卡（每100克）；具有消肿散结、清热解毒、消炎等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、韭菜、紫菜搭配；与地瓜、鹅、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有催乳、促进骨生成、减少骨丢失等功效；
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营养信息
- 蒲公英蘸酱菜热量533 千卡
- 脂肪10.71 克
- 蛋白质26.26 克
- 碳水化合物27.32 克
- 钠3748.1 毫克
- 钙126 毫克
- 铁8.75 毫克
- 钾646 毫克