| 糯米五彩蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1420千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 腊肠 | 克 | 175千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 青豆 | 克 | 7千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 玉米粒 | 克 | 39千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 460克 | 糯米五彩蛋热量/卡路里1641千卡 | |||

1/3. 1:糯米浸泡4小时以上,胡萝卜、香菇、青豆、香肠、玉米切粒,和浸泡好的糯米一起放在一个大碗里,放点老抽、生抽、料酒腌制半小时,

2/3. 破开小口,蛋清倒掉,材料加到八分满

3/3. 上锅蒸1小时
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、护发明目、健脾暖胃等功效;可与鸭肉、兔肉、枣(鲜)搭配;与鸡肉、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、清洁肠胃、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有延缓衰老、健脾开胃、治疗高血压等功效;可与鸽子、酸奶、洋葱搭配;与田螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;