| 菠萝咖喱炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 总量 | 641克 | 菠萝咖喱炒饭热量/卡路里1106千卡 | |||
 热量1106千卡，相当于画画246分钟消耗的热量...270 | |||||
菠萝咖喱炒饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
菠萝（1个）、豌豆（1小碟）、火腿或者小香肠（一段）、熟米饭（一大碗）、咖喱（一块）、豆腐干（一块）、洋葱粒（适量）、调味品：盐，生抽（一小勺）
1/9. 我选了一颗大菠萝，熟透的，用刀把一侧的皮切掉
2/9. 用刀先划出小方格子，再用勺子
3/9. 将所有的材料切成丁，可以按照自己的口味放一些虾，土豆，胡萝卜等等，自己调整
4/9. 热锅倒油，先下青豆略微翻炒
5/9. 再顺序放入小香肠段和豆腐干丁，煸炒香了以后加一块咖喱块
6/9. 等咖喱化开以后倒入米饭，保持中火，翻炒至一粒一粒不沾的状态，可以加少许盐，如果需要可以加一勺生抽，根据口味决定
7/9. 最好倒入盐水泡过的菠萝丁，迅速翻炒，炒匀以后就可以出锅了
8/9. 出锅，盛入菠萝壳中
9/9. 清香可口的菠萝咖喱炒饭就做好啦，开动吧
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、利尿、促进食欲等功效；可与鸡肉、猪肉、杨桃搭配；与萝卜、牛奶、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调营卫、消痈肿、利小便等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、抗癌、增进食欲等功效；可与鳕鱼搭配；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血压、清洁肠胃、降血脂等功效；可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝咖喱炒饭热量1106 千卡
- 脂肪17.02 克
- 蛋白质50.04 克
- 碳水化合物153.72 克
- 钠127.2 毫克
- 钙958 毫克
- 铁38.59 毫克
- 钾2772 毫克