| 腊味蒸粉丝,好吃不上火热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 507千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 腊肠 | 克 | 876千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 娃娃菜 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 500克 | 腊味蒸粉丝,好吃不上火热量/卡路里1407千卡 | |||

1/7. 准备食材:粉丝、腊肠、娃娃菜等食材;

2/7. 粉丝浸泡捞出,放油、盐、酱油拌均;PS:粉丝想尽快浸泡改为热水。

3/7. 娃娃菜一片一片叶子摘下,洗净,捞出滤干,放入碟子;

4/7. 把粉丝放在娃娃菜上面;

5/7. 腊肠切薄皮,放在粉丝上面,再撒些葱;

6/7. 清水煮沸,放入锅中蒸8分钟;

7/7. 关火,再焖1分钟开盖,拌均即可
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、聪耳、补血等功效;可与菠菜搭配;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防结肠癌、促进消化、解渴利尿等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;