| 能清热去肝火 ，还能提高免疫力的夏枯草醋蒜龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 415千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 青豆 | 克 | 36千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 夏枯草 | 克 | 2千卡 | 60千卡 | 2.5克 | 0.7克 |
| 腊八蒜 | 克 | 96千卡 | 96千卡 | 4克 | 0.2克 |
| 总量 | 811克 | 能清热去肝火 ，还能提高免疫力的夏枯草醋蒜龙利鱼热量/卡路里612千卡 | |||
 热量612千卡，相当于午睡765分钟消耗的热量...48 | |||||
能清热去肝火 ，还能提高免疫力的夏枯草醋蒜龙利鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（500克）、青豆（50克）、蒜苗（2根）、腊八蒜（100克）、夏枯草（3克）、葱（少量）、姜（少量）、盐（适量）
1/6. △ 龙利鱼洗净，切成块，用纸巾吸干表面的水，然后在表面裹上一层面粉。蒜苗切成粒。
2/6. △ 热油锅，把龙利鱼放进去，煎得表面稍微有点硬即可捞起。
3/6. △ 另起锅，煸炒葱姜爆香，下入龙利鱼、夏枯草、腊八蒜、青豆、适量的水、盐。
4/6. △ 有条件的可以再加点红酒调调味。
5/6. △ 加盖小火焖10分钟左右。
6/6. △ 再把蒜苗粒放进去，再焖20秒左右即可出锅。
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防伤口感染、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与莴笋搭配；
腊八蒜的热量96千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；
夏枯草的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有消肿解毒、明目、解郁散结等功效；
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营养信息
- 能清热去肝火 ，还能提高免疫力的夏枯草醋蒜龙利鱼热量612 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质32.2 克
- 碳水化合物49.1 克
- 钠311.9 毫克
- 钙116 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾799 毫克