| 青椒炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 299克 | 青椒炒鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡，相当于跨栏22分钟消耗的热量...600 | |||||
青椒炒鱿鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（适量）、青椒（2个）、姜（适量）、料酒（少许）、生抽（少许）、油盐（适量）
1/9. 青椒我选大个的，这种以点都不辣。把辣椒、姜洗净切着待用
2/9. 把鱿鱼洗干净，把头分开，拔出鱿鱼里面透明的软骨，如果要留鱼头就用刀给两只眼画一字刀，然后反复洗鱼头，把墨洗走，给鱼身中间分开就可以了，不用切那么小。鱿鱼洗干净后放点料酒用手抓几下，给它腌2分钟这样，去腥。
3/9. 锅中放水烧开，放鱿鱼进去，待它定型就可以捞出了。焯水，可以去腥。
4/9. 这就是焯过水的鱿鱼
5/9. 起锅，放油烧热，放入姜片炒出姜香，
6/9. 放鱿鱼进去翻炒，火可以大点，可以快速炒走水分，翻炒几下后，放点生抽下去翻炒。
7/9. 不要单炒鱿鱼太久，会变老，然后就可以倒入青椒了，继续炒5分钟这样就可以了，记得放盐。
8/9. 这样的鱿鱼口感很好的
9/9. 很美味
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、缓解疲劳、防治贫血等功效；可与猪蹄、鸡腿菇、黄瓜搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒鱿鱼热量224 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠134.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾16 毫克