| 蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 1390千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 425克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1631千卡 | |||

1/4. 外皮清洗干净(如打过蜡的就放弃皮吧)用刀切下外皮,越薄越好,切细丝后用盐反复搓洗3次去除苦涩味,加适量水先将柚子皮煮开捞起来。柚子肉剥皮撕成小颗粒。加入200ml水和冰糖,大火开始煮。

2/4. 大火煮后转中火,期间不停翻炒以防粘锅。

3/4. 炒至深色,转小火慢慢收干水分,出现果胶状。

4/4. 最后收干起锅时的状态,待放凉后加入适量蜂蜜即可。
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、杀菌、消除疲劳等功效;可与牛奶、南瓜子、橙子搭配;与香干、豆腐丝、大蒜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、和胃润肺、润肺等功效;可与高粱、石榴、银耳搭配;