| 板栗薏米羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薏米 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 栗子 | 克 | 185千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 130克 | 板栗薏米羹热量/卡路里293千卡 | |||

1/6. 薏米提前用水泡发6小时。

2/6. 泡好的薏米放入煮锅里,加入适量水煮沸后改小火慢慢煮熟。

3/6. 栗子剥去外皮后,用小刀慢慢把外皮也剥去。

4/6. 剥好的栗子洗净切成小丁块。

5/6. 薏米煮熟后放入栗子继续煮。

6/6. 放入适量白糖同煮。煮至栗子熟透出粉后用水淀粉勾薄芡即可。
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗癌、健脾胃、防癌等功效;可与白果、红豆、羊肉搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有厚补胃肠、延年益寿、滋补等功效;可与枣、鸡肉、大白菜搭配;与羊肉、牛排、牛腩相克,同食可能会引起不适;