| 手工低糖蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 总量 | 361克 | 手工低糖蔓越莓饼干热量/卡路里1463千卡 | |||
 热量1463千卡，相当于刮掉油漆488分钟消耗的热量...180 | |||||
手工低糖蔓越莓饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（115克）、糖粉（60克）、黄油（60克）、蔓越莓干（30克）、鸡蛋清（半个）、可可粉（适量）、抹茶粉（适量）
1/8. 黄油软化加糖粉搅拌均匀加蛋液搅拌
2/8. 加入蔓越莓干
3/8. 筛入面粉
4/8. 揉匀 分三份
5/8. 在其中两份里分别加入一点可可粉和抹茶粉 搅拌成面团 稍微定型
6/8. 放入冰箱冷冻四十分钟左右
7/8. 拿出来把面整理一下 可以是圆柱体 可以是长方体 然后切成5毫米左右的片
8/8. 入烤箱烤制。我是选择150度烤了15分钟 觉得没颜色 又用180烤了几分钟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、疗疮、润肺生津等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 手工低糖蔓越莓饼干热量1463 千卡
- 脂肪119.98 克
- 蛋白质50.03 克
- 碳水化合物323.91 克
- 钠196.8 毫克
- 钙166 毫克
- 铁3.86 毫克
- 钾555 毫克