| 魔芋烧兔肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 兔肉 | 克 | 419千卡 | 73千卡 | 16.399999克 | 0.3克 |
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 896克 | 魔芋烧兔肉热量/卡路里442千卡 | |||

1/5. 材料:兔肉 魔芋(魔芋我自己切片了,也可以切块,随意啦,切片入味些)

2/5. 魔芋一定要焯水,这样不会粘汤,也可以去碱味

3/5. 泡姜泡辣椒切片,其实应该放更多,味大更好吃,家里有人怕上火

4/5. 多放油,因为兔子自身无油,热油下兔肉滑炒(兔子要提前用淀粉才会更嫩)加入豆瓣酱,酱油,泡姜等

5/5. 加入适量的水,烧开
兔肉的热量73千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;具有止渴健脾、凉血、延年益寿等功效;与甲鱼、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
魔芋的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有提高免疫力、宽肠通便、补钙等功效;可与鸡肉、菠菜、猪肉搭配;