| 高汤豆腐卷-小时候的味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 1394千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 蒜泥 | 克 | 30千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 814克 | 高汤豆腐卷-小时候的味道热量/卡路里1454千卡 | |||
 热量1454千卡，相当于溜旱冰194分钟消耗的热量...450 | |||||
高汤豆腐卷-小时候的味道的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（340克）、鸡汤（500毫升）、蒜泥（20克）、花生酱(或芝麻酱)（30克）、水（30克）、香菜末（5克）、辣椒酱（辣椒粉）（适量）
1/8. 豆皮切成合适大小，一边开头，卷成卷。
2/8. 用牙签把卷好的豆腐卷串起来。
3/8. 一卷我串了六个到七个卷。
4/8. 所有的豆腐片卷好后，备用。
5/8. 取鸡汤500ml。
6/8. 把豆腐卷均匀的码在锅里。电炖锅炖一个小时。
7/8. 芝麻酱加凉开水，和成光滑状。
8/8. 豆腐串炖好后，倒入蒜泥、花生酱、香菜末、辣椒酱或者辣椒粉，拌匀就可以开动啦。
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保护心脏、清热润肺、止汗等功效；可与白菜梗、猪通脊、风肉搭配；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补、温补等功效；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 高汤豆腐卷-小时候的味道热量1454 千卡
- 脂肪17.6 克
- 蛋白质52.6 克
- 碳水化合物40.9 克
- 钠185 毫克
- 钙126 毫克
- 铁15.1 毫克
- 钾1146 毫克