| 清凉降温必备美食－台湾名吃芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 红薯 | 克 | 297千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 清凉降温必备美食－台湾名吃芋圆热量/卡路里519千卡 | |||
 热量519千卡，相当于健美操65分钟消耗的热量...480 | |||||
清凉降温必备美食－台湾名吃芋圆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
紫薯（300克）、红薯（300克）、木薯淀粉（200克）
1/7. 将紫薯和红薯包上锡纸用蒸笼蒸熟
2/7. 在蒸熟的紫薯泥和红薯泥中加入木薯粉翻拌（可根据薯泥的湿度适量增加或减少木薯粉的用量)
3/7. 接着将薯泥和木薯粉拌成软硬适中不粘手的光滑面团
4/7. 将面团搓成长条后切出所需要的芋圆的大小然后搓圆
5/7. 将做好的芋圆放入烤盘并撒上适量木薯粉防粘
6/7. 将做好的芋圆放入沸水中煮至漂浮后再浸入冷水中备用
7/7. 最后将芋圆盛入碗中并加入牛奶，再添加点糖或者蜂蜜即可享用
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、健脾胃、防癌等功效；可与猪小排、排骨、米面搭配；与河蟹、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、瘦身、健脾胃等功效；可与牛奶、芹菜、糙米搭配；与仔鸡、青蟹、玉米相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 清凉降温必备美食－台湾名吃芋圆热量519 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质3.44 克
- 碳水化合物42 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克