| 洋葱的绽放之旅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红皮洋葱 | 克 | 31千卡 | 39千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 130克 | 洋葱的绽放之旅热量/卡路里479千卡 | |||

1/11. 洋葱去掉干皮,洗净晾干水份,头部切掉一部分,让整个洋葱能够站稳

2/11. 用小刀在洋葱上划十字,底部不要切断,保留1厘米的高度

3/11. 再切一次十字,分成8瓣,底部依旧保留1厘米的高度

4/11. 所有的洋葱依次切好,整个洋葱刷一层玉米油

5/11. 给洋葱包上锡纸,尽量把洋葱包紧一点,放到烤盘里,同时预热烤箱180度5分钟

6/11. 洋葱放入烤箱180度烤25分钟

7/11. 取出打开锡纸,再给洋葱刷一次玉米油

8/11. 再次放入烤箱,160度烤10分钟(根据洋葱的大小调整时间)

9/11. 取出放凉一会装盘,借助双手把洋葱花瓣稍微整理一下,想吃的可以在步骤7刷油后撒上一点点孜然粉,我用来欣赏的就不加其他调味料了

10/11. 一朵绽放的洋葱花就美美的出现了

11/11. 成品图
红皮洋葱的热量39千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、健体、抗衰老等功效;