| 椰蓉小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 椰蓉 | 克 | 342千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 185克 | 椰蓉小饼干热量/卡路里1194千卡 | |||
 热量1194千卡，相当于酒保519分钟消耗的热量...138 | |||||
椰蓉小饼干的做法共17个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（65克）、椰蓉（50克）、黄油（70克）、白砂糖（40克）、椰蓉（10克）、鸡蛋（1个）
1/17. 称取黄油。
2/17. 室温软化黄油（手指可以轻易的戳一个洞即可），放入白砂糖。
3/17. 用打蛋器打至颜色变浅，体积稍微膨胀。
4/17. 分三次倒入蛋液，打至每次充分吸收，再倒入下一次。
5/17. 搅拌均匀后，筛入低粉。
6/17. 用刮到搅拌均匀。
7/17. 放入椰蓉。
8/17. 继续搅拌均匀。
9/17. 分成10g一个的小圆球。
10/17. 揉圆所有的小团。
11/17. 用大拇指按一下。
12/17. 中间继续撒入少许的椰蓉（分量是辅料中的）装饰。
13/17. 预热烤箱，上火185，下火165，烤20分钟左右。
14/17. 表面金黄即可出炉。
15/17. 小饼干完全放凉。
16/17. 酥酥脆脆~
17/17. 哈哈，开吃啦~
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、补充营养、杀虫消疳等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
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营养信息
- 椰蓉小饼干热量1194 千卡
- 脂肪168.48 克
- 蛋白质16.1 克
- 碳水化合物101.52 克
- 钠77.3 毫克
- 钙61 毫克
- 铁4.16 毫克
- 钾590 毫克