| 披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 578克 | 披萨热量/卡路里1727千卡 | |||
 热量1727千卡，相当于粉刷576分钟消耗的热量...180 | |||||
披萨的做法共18个步骤
食材主料/辅料
口蘑（适量）、火腿肠（1根）、高筋面粉（300克）、水（150克）、酵母（1茶匙）、红甜椒（1个）、黄甜椒（半个）、青椒（半个）、洋葱（少许）、腊肠（3根）、奶酪（1块）、盐（适量）、白糖（适量）、黄油（30克）、披萨酱（适量）
1/18. 制作馅料的材料。
2/18. 将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。
3/18. 火腿肠和腊肠切成片。
4/18. 奶酪切成细丝。
5/18. 酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。
6/18. 面粉300克加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀。
7/18. 把面粉揉成光滑的面团。
8/18. 面团发酵至2倍大时候。
9/18. 把面团放到案板上擀成长方形的面饼。
10/18. 在面饼上扎一些小孔。
11/18. 在面饼表面刷上一层蛋液。
12/18. 烤箱160℃烤6~10分钟。
13/18. 面饼拿出来，刷上一层披萨酱。
14/18. 在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。
15/18. 铺上所有的材料，烤箱上下火160℃，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出。
16/18. 最后撒上奶酪丝。
17/18. 烤约5分钟左右即可。
18/18. 烤好的披萨取出稍凉一会，切成合适的块状。
食材功效信息
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防便秘、提高免疫力、治便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、止消渴、润燥等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 披萨热量1727 千卡
- 脂肪15.36 克
- 蛋白质64.7 克
- 碳水化合物119.73 克
- 钠778.4 毫克
- 钙178 毫克
- 铁23.9 毫克
- 钾3323 毫克