| 双珍老鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老鸭 | 克 | 1622千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 676克 | 双珍老鸭汤热量/卡路里1622千卡 | |||
 热量1622千卡，相当于举重541分钟消耗的热量...180 | |||||
双珍老鸭汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
老鸭（1只）、金耳（1小块）、虫草花（1小块）、姜（1小块）、海盐（适量）
1/5. 食材准备。
2/5. 老鸭去毛处理好，清洗干净，放入锅中。
3/5. 倒入能没过鸭身的冷水，煮开后用冷水清洗干净。
4/5. 金耳可以提前一个晚上用冷水泡发，虫草花如果是新鲜的只需清洗干净即可。
5/5. 泡发好的金耳洗干净和老鸭，黄酒，海盐，一起在高压锅中煮开焖10分钟即可。
食材功效信息
老鸭的热量240千卡（每100克）；具有补虚劳、滋补、补肾等功效；可与山药、栗子、白菜搭配；与木耳、甲鱼、桑葚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双珍老鸭汤热量1622 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克