| 花胶泡发全过程热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼胶 | 克 | 129千卡 | 286千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 45克 | 花胶泡发全过程热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡，相当于唱歌64分钟消耗的热量...120 | |||||
花胶泡发全过程的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鱼胶（一片或几片）、清水（适量）
1/8. 我买的是新西兰红一级鱼胶。
自己吃的东西尽量选择好的。
取鱼胶一片。
2/8. 加入纯净水淹没。
3/8. 泡发24小时后。
4/8. 烧开一锅能没过花胶的水，放入适量姜片和葱段，放入泡发过的花胶，持续再煮5分钟，熄火，不开盖，让花胶在锅中浸泡一夜。
5/8. 浸泡一夜后。
6/8. 取出花胶过水清洗。
7/8. 切小段。
8/8. 放入装有纯净水的碗里，放入冰箱冷藏24小时，水量一定要淹没过花胶，这样花胶才能泡发得浑厚。
24小时后取出，这个时候花胶泡发步骤就完成了，接下来按照自己的口味，做自己喜欢的花胶炖品。
食材功效信息
鱼胶的热量286千卡（每100克）；具有补肝肾、散瘀消肿、止血等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
你可能还喜欢
营养信息
- 花胶泡发全过程热量129 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克