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翻糖玫瑰

翻糖玫瑰的热量和减肥功效

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翻糖玫瑰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
翻糖1142千卡366千卡2.2克9.3克
总量312翻糖玫瑰热量/卡路里1142千卡
民族舞 热量1142千卡,相当于民族舞254分钟消耗的热量...270

翻糖玫瑰的做法共36个步骤

食材主料/辅料

翻糖(适量)、干佩斯(适量)
翻糖玫瑰的做法图解1

1/36. 将翻糖膏揉软,按扁,用牙签蘸少许色素置于翻糖中间

翻糖玫瑰的做法图解2

2/36. 将色素用各种方法,彻底揉匀

翻糖玫瑰的做法图解3

3/36. 将铁丝的头部做个弯钩,用翻糖膏搓一个水滴形花心

翻糖玫瑰的做法图解4

4/36. 组合好花心,然后放着待干

翻糖玫瑰的做法图解5

5/36. 垫子和擀面杖抹少许白油,将翻糖膏擀成薄片

翻糖玫瑰的做法图解6

6/36. 用花瓣模具切出三瓣花片

翻糖玫瑰的做法图解7

7/36. 不用的翻糖膏和花片及时用保鲜膜包裹好

翻糖玫瑰的做法图解8

8/36. 取一花片用刀清晰的切出花瓣边缘

翻糖玫瑰的做法图解9

9/36. 薄海绵用滑粉包拍上少许分,防粘

翻糖玫瑰的做法图解10

10/36. 花片放在薄海绵上,用圆头塑形工具将花片打薄

翻糖玫瑰的做法图解11

11/36. 打薄的花片移到厚海绵上,中间按凹

翻糖玫瑰的做法图解12

12/36. 花瓣上用笔抹上粘合剂

翻糖玫瑰的做法图解13

13/36. 将花心穿入花瓣中央,固定

翻糖玫瑰的做法图解14

14/36. 第一片花瓣包住花心

翻糖玫瑰的做法图解15

15/36. 跳过下一片花瓣包住花心

翻糖玫瑰的做法图解16

16/36. 再跳过一片花瓣,包下一片花瓣

翻糖玫瑰的做法图解17

17/36. 以此方法,包住剩下的花瓣

翻糖玫瑰的做法图解18

18/36. 第一层花瓣完成(花骨朵)

翻糖玫瑰的做法图解19

19/36. 同样的方法打薄花瓣,第一片花瓣在厚海绵上按凹

翻糖玫瑰的做法图解20

20/36. 跳过第二片,第三第四片花瓣按凹

翻糖玫瑰的做法图解21

21/36. 翻面,将剩下的第二、第五片花瓣按凹

翻糖玫瑰的做法图解22

22/36. 中央按凹

翻糖玫瑰的做法图解23

23/36. 花瓣上用笔抹上粘合剂

翻糖玫瑰的做法图解24

24/36. 将做好的花骨朵插入花瓣中央

翻糖玫瑰的做法图解25

25/36. 两片按凹的花瓣先固定好

翻糖玫瑰的做法图解26

26/36. 再调整固定剩下的三片花瓣;

翻糖玫瑰的做法图解27

27/36. 第二层花瓣组合完成;

翻糖玫瑰的做法图解28

28/36. 同样的方法打薄后,将五片花瓣都按凹

翻糖玫瑰的做法图解29

29/36. 翻面,中央按凹

翻糖玫瑰的做法图解30

30/36. 花瓣靠中心处用笔抹上粘合剂

翻糖玫瑰的做法图解31

31/36. 将半开的花插入花瓣中心

翻糖玫瑰的做法图解32

32/36. 调整好花型

翻糖玫瑰的做法图解33

33/36. 绿色翻糖用之前同样的方法,擀薄,压出花托形状

翻糖玫瑰的做法图解34

34/36. 花托在薄海面上用圆头打薄弄长,转到厚海绵上按凹中央

翻糖玫瑰的做法图解35

35/36. 花托上用笔抹上粘合剂

翻糖玫瑰的做法图解36

36/36. 花朵插入花托中心点,调整粘合

食材功效信息

翻糖的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

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营养信息

  • 翻糖玫瑰热量1142 千卡
  • 脂肪9.3 克
  • 蛋白质2.2 克
  • 碳水化合物80.4 克
  • 26 毫克
  • 17 毫克
  • 1.56 毫克
  • 168 毫克

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