| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 1113千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 抹茶粉 | 克 | 74千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 393千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 花生仁 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 总量 | 810克 | 牛轧糖热量/卡路里3508千卡 | |||

1/8. 这个是全家福

2/8. 花生倒入无油锅里,小火翻炒
看到脱皮的样子,即可关火
放凉到微热状态后用手搓花生,花生皮会掉下来,再把花生皮吹掉

3/8. 黄油取三分之一放入锅中小火融化

4/8. 成这个样子就可以放棉花糖了

5/8. 我这个放了170g的棉花糖,搅拌到融化

6/8. 奶粉和花生同时倒入搅拌均匀
?抹茶味:奶粉与抹茶粉1:2搅拌加入

7/8. 倒入模具中,模具形状随意啊!
模具下加点点食用油,一点点就够!
这个防止粘锅

8/8. 微凉可以下手的时候,就可以切了!边切记得加奶粉裹着
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;
全脂奶粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补充营养、大便秘结、养颜等功效;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、抗皮肤老化、大便秘结等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有降血压、预防高血压、养血通乳等功效;可与菠菜、红枣、莲子搭配;与河蟹、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;