| 葡萄干薄天使热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 葡萄干薄天使热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于跑步12分钟消耗的热量...480 | |||||
葡萄干薄天使的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、低粉（60克）、泡发萄萄干（少许）、糖粉（40克）
1/9. 蛋清四个，加一点盐，几滴白醋，低速打出大泡。
2/9. 加入糖，打至湿性发泡。
3/9. 筛入低粉。
4/9. 上下拌匀，加入泡好的萄萄干。
5/9. 再次上下拌匀。
6/9. 装入模具中（我用是是九寸，大了，用六寸的即可）。
7/9. 160度，18分钟，出炉摔两次倒扣。
8/9. 放凉后倒出。
9/9. 切开即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、防细菌感染等功效；可与圆生菜、黄豆、明虾搭配；与茶叶、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄干薄天使热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克