| 陈肾猪骨汤，清热止咳，润肺化积热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西洋菜 | 克 | 170千卡 | 34千卡 | 4.01克 | 0.87克 |
| 猪骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 1000克 | 陈肾猪骨汤，清热止咳，润肺化积热量/卡路里1170千卡 | |||
 热量1170千卡，相当于板球234分钟消耗的热量...300 | |||||
陈肾猪骨汤，清热止咳，润肺化积的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西洋菜（500克）、猪骨（500克）、陈肾（4个）、蜜枣、无花果干（2颗）、水（4升）、姜（适量）
1/6. 食材清单：西洋菜500g 陈肾4个 猪骨500g 蜜枣2颗 无花果干2颗 水4L 姜适量 ；
2/6. 陈肾在净水中浸泡15分钟，稍微冲洗后擦干；
3/6. 西洋菜用盐水浸泡15分钟，冲水洗净后沥干，摘下西洋菜顶部约8公分嫩叶部分留用，剩下中后段部分用来煲汤；
4/6. 猪骨冷水入锅焯水，放入姜片去腥，水沸后三分钟拿出洗净；
5/6. 取大锅，倒入纯净水，放入猪骨、陈肾、蜜枣、无花果干、姜片，开大火。待水煮沸，分两次放入西洋菜的中后段部分。（注意第一次放入西洋菜后要等水再次煮沸，才能放第二次。）
6/6. 盖上锅盖，用大火煲半小时，转文火再煲45分钟后，把所有汤料取出，转大火，待汤水再次煮沸，放入西洋菜嫩叶灼熟，清热润肺的西洋菜陈肾猪骨汤就做好了。
食材功效信息
西洋菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、清燥润肺、化痰止咳等功效；可与罗汉果、杏仁、无花果搭配；
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有补脾气、止泻、丰机体等功效；可与西洋参、茶树菇、淮山搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 陈肾猪骨汤，清热止咳，润肺化积热量1170 千卡
- 脂肪12.87 克
- 蛋白质44.01 克
- 碳水化合物4.8 克
- 钠97 毫克
- 钙153 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾302 毫克