| 虾仁莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 480克 | 虾仁莲藕热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡，相当于大提琴82分钟消耗的热量...120 | |||||
虾仁莲藕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
莲藕（适量）、虾仁（适量）、胡萝卜（适量）、芹菜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）
1/8. 藕洗净去掉外皮切成丁
2/8. 大蒜切成片
3/8. 鲜虾收拾干净
4/8. 用厨房纸吸干多余水份，用料酒腌制5分钟
5/8. 锅里放适量的油
6/8. 油温5成热的时候放入切好的蒜片下锅炒香
7/8. 下入虾仁滑散，下盐适量翻炒至虾仁变色
8/8. 放入切好的藕丁大火快速煸炒，放适量的盐和鸡粉出锅即可
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性功能、治疗高血压、增强免疫力等功效；可与荷兰豆、龙须菜、上海青搭配；与茶叶、乌鸡、西瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解毒生津、胃肠蠕动等功效；可与狗肉、蜂蜜、莴笋搭配；与山楂、杏、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、利尿消肿、养血补虚等功效；可与北极虾 、粳米、花生搭配；与牡蛎、南瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁莲藕热量163 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质12.2 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克