| 川贝柠檬膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 川贝 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 柠檬 | 克 | 350千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 1015克 | 川贝柠檬膏热量/卡路里398千卡 | |||
 热量398千卡，相当于高抬腿40分钟消耗的热量...600 | |||||
川贝柠檬膏的做法共9个步骤
食材主料/辅料
川贝（15克）、柠檬（1000克）、黄冰糖（2000克）
1/9. 柠檬用盐搓皮后洗净
2/9. 切片去核
3/9. 一层柠檬一层冰糖叠上去
4/9. 铺满
5/9. 抱月贝，比较好的川贝
6/9. 川贝捻碎后放入，不加一滴水，隔水炖15个小时。
7/9. 玻璃罐洗干净沸水消毒后晾干
8/9. 炖15个小时后
9/9. 晾凉后装罐
食材功效信息
川贝的热量321千卡（每100克）；具有润肺止咳、清热化痰、化痰平喘等功效；可与雪梨、豆腐、甲鱼搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、生津解暑、止咳等功效；可与蜂蜜、鸡肉、羊排搭配；与牛奶、山楂＋牛奶、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 川贝柠檬膏热量398 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质5.1 克
- 碳水化合物76 克
- 钠1.1 毫克
- 钙101 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾209 毫克