| 油炸花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 169克 | 油炸花生米热量/卡路里504千卡 | |||

1/9. 挑选无霉坏的花生米。

2/9. 用流水冲洗上面的浮灰。

3/9. 锅里水烧开,汆烫花生一分钟左右。

4/9. 捞出沥水。

5/9. 热锅冷油,花生米凉油下锅。

6/9. 用小火慢炸。

7/9. 用铲子翻炒,让其受热均匀。

8/9. 到花生炸开的声音即可关火捞出。

9/9. 趁热撒少许的白糖和食盐拌匀,夏天凉拌菜里给少许也不错呦。
花生米的热量298千卡(每100克);具有滋养调气、健脑益智、防冠心病等功效;可与红酒、豆浆、芹菜搭配;与河蟹、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;