| 番茄炒鸡蛋盖浇螺丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 402克 | 番茄炒鸡蛋盖浇螺丝面热量/卡路里221千卡 | |||
 热量221千卡，相当于混凝土工作32分钟消耗的热量...420 | |||||
番茄炒鸡蛋盖浇螺丝面的做法共18个步骤
食材主料/辅料
番茄（2个）、鸡蛋（2个）、螺丝面（200克）、番茄沙司（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/18. 材料：番茄、鸡蛋、螺丝面
2/18. 将鸡蛋打入碗里，加点料酒。
3/18. 打成蛋液，待用。
4/18. 将番茄去蒂清洗一下、捞出。
5/18. 放在案板上切开，待用。
6/18. 将螺丝面下入沸水中煮上十几分钟至软捞起。
7/18. 用凉开水过凉，待用。
8/18. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块后盛出。
9/18. 随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的番茄翻炒一下。
10/18. 接着，搁点番茄沙司。
11/18. 加适量的白糖。
12/18. 加一些水。
13/18. 翻炒一下。
14/18. 然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
15/18. 加适量的盐。
16/18. 加适量的鸡精。
17/18. 调味炒匀。
18/18. 最后，将过凉好的螺丝面捞出放入盘中，合入番茄炒鸡蛋浇头，即成。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、促进消化、清热解毒等功效；可与福寿鱼、芥蓝、圆白菜搭配；与虾、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与茼蒿、辣椒、圆生菜搭配；与兔肉、味精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、预防高血压、生津止渴等功效；可与卷心菜、西兰花、鸡蛋搭配；与鲢鱼、冰棍、香菇相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 番茄炒鸡蛋盖浇螺丝面热量221 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.46 克
- 碳水化合物32.72 克
- 钠1193.8 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾625 毫克