| 蒜蓉扇贝配麦片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 89克 | 蒜蓉扇贝配麦片热量/卡路里655千卡 | |||
1/4. 处理扇贝,用淡盐水浸泡1小时,让其吐出脏东西,用刀紧贴比较不好的贝壳

2/4. 将粉丝剪碎码上,热锅化黄油,放蒜炒5分熟后放粉丝上,(火大了,蒜有些过),用勺将耗油淋入,即可上锅。
蒸鱼豉油也可,耗油味重些,颜色显深

3/4. 入锅,大火,10分钟即可

4/4. 出锅,哈哈,这大眼珠
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、肝胆病、润肠等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、抗癌、帮助消化等功效;