| 德式猪肘配意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 松子仁 | 克 | 315千卡 | 700千卡 | 13克 | 70克 |
| 总量 | 233克 | 德式猪肘配意面热量/卡路里417千卡 | |||
 热量417千卡，相当于触身式橄榄球52分钟消耗的热量...480 | |||||
德式猪肘配意面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
荷美尔经典德式猪肘片（适量）、意大利面（适量）、松子仁（适量）、罗勒叶（适量）、大蒜（适量）、橄榄油（适量）、牛奶（适量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）
1/4. 平底锅先加热，然后放入少量的橄榄油，放入德式猪肘，小火煎至两面颜色变色，微焦。
2/4. 煮一锅水，烧沸后放入一勺盐，以及一把意大利面，中小火煮8-10min直到意大利面软熟，捞出沥干。
3/4. 40g的松子仁放入平底锅中，小火炒出香味，50g罗勒叶放入沸水煮10s后捞出，将松子仁和罗勒叶以及两个蒜瓣放入粉碎机中，倒入两汤勺的橄榄油和三汤勺的牛奶，用料理机打碎，得到罗勒青酱。
4/4. 将做好的罗勒青酱和意大利面放入平底锅中翻炒片刻，撒入少量的海盐和黑胡椒粒，混合均匀即可出锅。
食材功效信息
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
松子仁的热量700千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补脑、预防心血管疾病、延缓衰老等功效；可与枣（鲜）、蜂蜜、枣搭配；与羊日相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 德式猪肘配意面热量417 千卡
- 脂肪71.4 克
- 蛋白质14.54 克
- 碳水化合物14.5 克
- 钠3 毫克
- 钙11 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾600 毫克