| 黄金窝窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米面 | 克 | 536千卡 | 357千卡 | 7.2克 | 2.1克 |
| 玉米面 | 克 | 680千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 350克 | 黄金窝窝热量/卡路里1216千卡 | |||
 热量1216千卡，相当于种草486分钟消耗的热量...150 | |||||
黄金窝窝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小米面（150克）、玉米面（200克）、酵母（3克）、水（200毫升）
1/6. 小米面、玉米面、酵母放到盆里混合。
2/6. 慢慢加水和成面团。饧20分钟。
3/6. 分成大小均匀的剂子。
4/6. 揉成圆形状。
5/6. 捏成窝窝状，放到笼屉上。
6/6. 锅里放水，烧开后30分钟即熟。
食材功效信息
小米面的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健胃除湿、清热解渴、安眠等功效；可与黄豆、粳米、红糖搭配；与小麦、杏仁相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血压、美容养颜、预防肠癌等功效；可与苦瓜、木瓜、山药豆搭配；与海蛎干、牡蛎、石螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金窝窝热量1216 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物150.8 克
- 钠6.7 毫克
- 钙52 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾405 毫克