| 椰奶西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 椰子粉 | 克 | 144千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
| 总量 | 131克 | 椰奶西米露热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于肚皮舞75分钟消耗的热量...270 | |||||
椰奶西米露的做法共16个步骤
食材主料/辅料
西米（100克）、椰子粉（3勺）、沸水（适量）
1/16. 准备好所需的食材：西米和椰子粉！（这个椰子粉是用椰果肉烘干磨成的粉，很香浓的！）
2/16. 锅中水烧开，然后倒入西米（西米事先不用泡的），锅里的水多放点，最好是西米的20倍以上，这样西米不会粘锅底哦！
3/16. 西米倒入锅后，盖盖子煮上20分钟，这时的西米大部分都是透明的，只有中间1小点是白的，没关系（有人问要不要不停搅拌的啊，不怕粘锅么，哈哈，我可是从来不搅拌的，因为放的水多，煮沸的时候，西米都是到处乱窜，锅底想粘都粘不到！）
4/16. 关火，盖上锅盖，再焖30分钟，这时的西米已经完全透明了哦！
5/16. 准备一盆冰水（没有用凉开水代替就行），把西米捞出放入冰水中，西米瞬间降温，然后捞出西米，放入冰箱中冷藏1-2个小时，这时的西米很有嚼劲！（煮好的西米加一半的凉开水就可以，没有水会黏！有点水，吃之前搅拌下就可以了！）
6/16. 煮好的西米晶莹透亮！好有弹性哦！
7/16. 碗里放入3大勺椰子粉！（就是平时喝汤的汤勺哦，喜欢椰味浓一点儿的，可以再多加一点儿椰子粉！）
8/16. 倒入刚刚烧开的沸水冲泡一下，用筷子轻轻地搅拌均匀！
9/16. 加入几勺煮好的西米，搅拌均匀即可享受美味啦！
10/16. 做好的椰奶西米露，椰香浓郁，加上西米露的Q弹，饭后来一杯不错哦！
11/16. 成品图
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食材功效信息
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、化痰、健脾等功效；
椰子粉的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、温肺、滋补等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
