| 冰糖燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | 50克 | 30克 |
| 矿泉水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 216克 | 冰糖燕窝热量/卡路里58千卡 | |||
 热量58千卡，相当于改建房屋11分钟消耗的热量...330 | |||||
冰糖燕窝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
燕窝（5盏）、黄冰糖（20克）、矿泉水（适量）
1/8. 白燕盏5盏，可以吃一周的量。
2/8. 燕盏加矿泉水中充分泡发回软。
3/8. 泡发后的燕盏体积增大了好多倍。
4/8. 燕盏用手撕成小细条。
5/8. 撕好的燕盏放入2个炖盅，各放黄冰糖10克，可依个人口味增加糖量，加入适量矿泉水，水已刚好漫过燕窝为佳。
6/8. 建议用太古黄冰糖。
7/8. 隔水炖，选择燕窝模式，一般水开后炖1小时。
8/8. 炖好的燕窝晶莹剔透，有淡淡的蛋清香味，放凉后盛入密封罐，放冰箱冷藏。
食材功效信息
燕窝的热量470千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有延缓衰老、润燥、益气补中等功效；
矿泉水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 冰糖燕窝热量58 千卡
- 脂肪30 克
- 蛋白质50 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克