| 鱿鱼卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鱿鱼须 | 克 | 15千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 豌豆 | 克 | 33千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 玉米 | 克 | 39千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 120克 | 鱿鱼卷热量/卡路里272千卡 | |||

1/3. 把泡好的糯米,红萝卜,玉米,豌豆,鱿鱼须一起放一个碗里。加生抽,盐搅拌均匀调味。

2/3. 拌好之后,塞进洗干净的鱿鱼里。用牙签把口封一下,因为糯米蒸熟后会膨胀。放锅里蒸45分钟。

3/3. 切成块状,可以装盘了。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、补血、美容益寿等功效;可与百合、桂花、乌鸡搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、下气等功效;可与西兰花、鲈鱼、狗肉搭配;与辣椒、山楂、樱桃相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有软化血管、防治冠心病、减肥等功效;可与鸡蛋、牛膝、豌豆搭配;与扇贝、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消痈肿、解乳石毒、益中气等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼须的热量75千卡(每100克);具有缓解疲劳、预防糖尿病、防治贫血等功效;可与猪蹄、黄瓜、鸡腿菇搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;