| 美味蒸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 219克 | 美味蒸蛋糕热量/卡路里658千卡 | |||

1/7. 鸡蛋打散

2/7. 加入砂糖搅拌均匀
3/7. 用电动打蛋器打至粘稠状态,能提起小尖,忘了拍照片了

4/7. 筛入低粉拌匀

5/7. 将面糊倒入模具中,并放进已经烧开水的锅上蒸10分钟

6/7. 出锅!

7/7. 内部组织很细腻
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、美容护肤等功效;可与北极虾、小米、青椒搭配;与兔肉、牛奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有止咳、促进伤口愈合、保护胃肠等功效;