| 炸猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 172千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 120克 | 炸猪排热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡，相当于骑脚踏车56分钟消耗的热量...184 | |||||
炸猪排的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（120克）、炸粉调料（50毫升）
1/4. 瘦肉洗净，左手按住肉，右手拿刀从中间横切，切成如图4、5厘米厚的片状，然后用刀背轻轻均匀敲打敲打肉的两面，方便腌制时更入味
2/4. 把肉装盘子，倒进炸粉调料均匀搅拌腌制30分钟
3/4. 热锅放油，等油热到差不多温度，将肉沿锅边放下，改小火炸，炸至金黄色即可捞出装盘
4/4. 撒上一点葱花，可以开吃啦！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、滋阴、补虚等功效；可与藕、芸豆、芒果搭配；与羊肝、甘草、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸猪排热量172 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克