| DIY披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 53千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 高筋面粉 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 芝士 | 克 | 262千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 黑胡椒 | 克 | 1千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 116克 | DIY披萨热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于缝衣服259分钟消耗的热量...90 | |||||
DIY披萨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（15克）、高筋面粉（20克）、芝士（80克）、香肠，玉米火腿，鱼肉（少许）、红椒，黄椒，青椒（各1个）、油一勺，酵母1.5克（适量）、黑胡椒（1克）
1/9. 将酵母粉，盐巴，白砂糖用水（或牛奶）融化。需要温热。
放入面粉。（高筋面粉20克，低筋15克混合）
做好面团待发酵后擀成圆盘状。
2/9. 蔬菜切好备用
3/9. 香肠和鱼肉泥
4/9. 玉米火腿肠切片备用
5/9. 奶酪切碎备用
6/9. 将发酵长大的面团擀成圆盘状铺于披萨盘中。（不想自己做面饼可买现成的）
7/9. 披萨盘底刷一层油，铺上擀好的面饼，放上材料，先后顺序无所谓，一层食料一层奶酪。
8/9. 烤箱200度预热。之后160-180度烤25分钟。
9/9. 出炉了 满屋的香味
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、预防心血管疾病、增强活力等功效；与莴笋、羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促消化、解毒等功效；
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营养信息
- DIY披萨热量388 千卡
- 脂肪30.57 克
- 蛋白质51.47 克
- 碳水化合物161.36 克
- 钠1721.6 毫克
- 钙857 毫克
- 铁3.91 毫克
- 钾213 毫克