| 糖渍金桔/金桔酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金桔 | 克 | 303千卡 | 55千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 357千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 740克 | 糖渍金桔/金桔酱热量/卡路里661千卡 | |||
 热量661千卡，相当于砌砖94分钟消耗的热量...420 | |||||
糖渍金桔/金桔酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
金桔（550克）、冰糖（90克）、水（100克）
1/4. 将金桔在盐水中浸泡半小时 取出洗净
2/4. 切片后放入锅中(一个金桔大概切成四片)
3/4. 在锅中倒入冰糖90g 水100ml 盖上锅盖小火熬半小时即可 锅内飘散的柑橘香 十分治愈
(..别疑惑金桔怎么又变成整个了 因为开始忘拍了这步 后来补拍的)
4/4. (^-^)成品的糖渍金桔亮晶晶的 阳光直射下更加晶莹剔透
抹面包时加了一个百香果 味道酸酸甜甜
食材功效信息
金桔的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有理气解郁、美容护肤、防治感冒等功效；与黄瓜、牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、化痰止咳、补中益气等功效；可与白果、莼菜、五味子搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 糖渍金桔/金桔酱热量661 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物113 克
- 钠5.7 毫克
- 钙79 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾145 毫克