| 韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 韭菜炒鸡蛋热量/卡路里149千卡 | |||

1/8. 韭菜去黄叶洗净切成5厘米长的段

2/8. 鸡蛋在碗中打散,加少量水搅匀

3/8. 锅中倒入油烧热后倒入蛋液炒熟

4/8. 将炒好的鸡蛋推至一边,用余油将韭菜炒软,与鸡蛋混合

5/8. 加盐调味即可

6/8. 成品图

7/8. 成品图

8/8. 成品图
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、润肠通便、行气理血等功效;可与绿豆芽、鹌鹑蛋、豆腐搭配;与蜂蜜、蒜薹、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与小米、干辣椒、海虾搭配;与牛奶、雪莲果、桔子相克,同食可能会引起不适;