| 荠菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 总量 | 300克 | 荠菜炒鸡蛋热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于拖地板18分钟消耗的热量...210 | |||||
荠菜炒鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
荠菜（300克）、盐（少半勺）、花生油（30克）、鸡蛋（3个）
1/7. 荠菜去根去老叶洗净
2/7. 锅中烧开水，倒入荠菜汆烫变软后捞出
3/7. 稍凉后用手挤压出水分
4/7. 切碎
5/7. 锅中倒入油烧热后倒入荠菜碎翻炒几下
6/7. 将荠菜平铺开，将打散的蛋液倒在上面，炒熟即可
7/7. 成品图
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有预防癌症、止血、明目等功效；可与黄鱼、豆腐、鸡蛋搭配；
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营养信息
- 荠菜炒鸡蛋热量63 千卡
- 脂肪0.18 克
- 蛋白质2.11 克
- 碳水化合物4.11 克
- 钠21 毫克
- 钙209 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾641 毫克