| 杭椒大蒜拌虾皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 46克 | 杭椒大蒜拌虾皮热量/卡路里70千卡 | |||

1/6. 准备好材料。

2/6. 虾皮入盘中放到蒸锅中五分钟杀菌。也可入微波中除菌。

3/6. 蒜拍扁,剥去皮。杭椒切碎,加入适量的盐。

4/6. 混合一起剁碎。

5/6. 一起入容器中,倒入香油拌匀。

6/6. 装入盘中。
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解神经衰弱、保护心血管、增强体质等功效;可与小白菜、白菜、豆腐搭配;与橄榄、茶叶、枣相克,同食可能会引起不适;