| 健康柠檬膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 175千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 冰糖 | 克 | 3176千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1300克 | 健康柠檬膏热量/卡路里3351千卡 | |||

1/4. 柠檬洗净切片去籽,一定要去籽不然会苦。

2/4. 一片片在炖盅里码好

3/4. 加入冰糖,盖上保鲜膜因为炖盅不是完全密封的,长时间炖,会有水汽进入。隔水炖上9小时,我家炖盅一次最长炖3小时,我重复炖了3次。

4/4. 成品非常粘稠,蜂蜜的口感。柠檬很有嚼劲。
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、增强免疫力、止咳等功效;可与鸡肉、马蹄、羊排搭配;与山楂、牛奶、山楂干相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、解毒、养阴生津等功效;可与五味子、高粱、石榴搭配;