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微波炉叫花鸡

微波炉叫花鸡的热量和减肥功效

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微波炉叫花鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
童子鸡1706千卡225千卡15.8克18.1克
白面952千卡366千卡13.30克2.20克
荷叶84千卡246千卡24.6克6克
总量1052微波炉叫花鸡热量/卡路里2742千卡
盖屋顶 热量2742千卡,相当于盖屋顶457分钟消耗的热量...360

微波炉叫花鸡的做法共8个步骤

食材主料/辅料

童子鸡(一只)、花椒、盐、白酒、黄酒、料酒、酱油(适量)、葱段、姜段(适量)、肉丁、榨菜丁、香菇丁(适量)、白面(适量)、荷叶(两张)、锡纸、棉线(若干)
微波炉叫花鸡的做法图解1

1/8. 准备工作:
1.花椒盐-将炒锅中放入盐和花椒,炒制微微发黄,闻到花椒香味。
2.和面:准备白面、黄酒两杯、白酒一小杯,加水,和好醒面一小时小时。

微波炉叫花鸡的做法图解2

2/8. 我用的是是鲜荷叶就洗干净直接包。如果是干荷叶就洗净,浸泡软后使用

微波炉叫花鸡的做法图解3

3/8. 腌制:三黄鸡鸡用酱油、五香粉、料酒、花椒盐、白糖调卤腌渍两个小时,肚子里放入姜片、葱段。

微波炉叫花鸡的做法图解4

4/8. 将塞到鸡肚子里的东西准备好:肉丁、榨菜丁、香菇丁、葱、姜炒香至断生。

微波炉叫花鸡的做法图解5

5/8. 鸡腌制好了将水控干,将鸡表面的花椒和肚内的葱姜去掉,用炒好的小菜把鸡肚子塞满,棉线缝上。

微波炉叫花鸡的做法图解6

6/8. 表面刷香油,放入洗净泡软的荷叶, 荷叶包紧后用棉线缠上两圈。

微波炉叫花鸡的做法图解7

7/8. 在荷叶外包上铝箔,一定要包严实了,否则烤的时候会流汤。

微波炉叫花鸡的做法图解8

8/8. 放入微波炉,光波功能三十分钟,然后翻面再三十分钟。

食材功效信息

童子鸡的热量225千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与海马搭配;

白面的热量366千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;

荷叶的热量246千卡(每100克);具有散瘀止血、预防心血管疾病、减肥等功效;可与山楂、茡荠、螃蟹搭配;

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营养信息

  • 微波炉叫花鸡热量2742 千卡
  • 脂肪26.3 克
  • 蛋白质53.7 克
  • 碳水化合物89.5 克
  • 0 毫克
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