| 抹茶蔓越莓花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 花生 | 克 | 851千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 奶粉 | 克 | 557千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 655克 | 抹茶蔓越莓花生牛轧糖热量/卡路里2941千卡 | |||
1/10. 花生放入烤箱150度13分钟左右,去皮,保温

2/10. 黄油加热融化

3/10. 融化后倒入棉花糖

4/10. 棉花糖融化到可以流动的状态在加热二十秒左右

5/10. 倒入奶粉和抹茶粉

6/10. 混合均匀

7/10. 倒入蔓越莓和保温的花生

8/10. 翻拌均匀

9/10. 倒入整形盘趁热整形

10/10. 冷了切块用糖纸包好
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效;
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、大便秘结、补充营养等功效;可与蜂蜜、香蕉、草莓搭配;与乌鳢、菠菜、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、延缓衰老、促消化等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;