| 春天里尝鲜的素炒茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 78千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 春天里尝鲜的素炒茭白热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于速度滑冰5分钟消耗的热量...900 | |||||
春天里尝鲜的素炒茭白的做法共8个步骤
食材主料/辅料
茭白（300克）、食用油（２汤匙）、花椒（几颗）、酱油（１汤匙）、白糖（１茶匙）
1/8. 挑选外观洁净，肉厚嫩白的茭白，剥去外皮。
2/8. 洗净，切片。
3/8. 热油，用小火将花椒煸炒出香味。
4/8. 转中大火，下茭白，翻炒均匀。
5/8. 转中小火，将茭白煸炒至有点焦黄。
6/8. 若锅中还有底油，可先将底油处理掉。
7/8. 下酱油与白糖调味，炒均匀。
8/8. 熄火，装盘即可食用。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦渴、美容、解酒毒等功效；可与牛里脊、西红柿、芹菜搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春天里尝鲜的素炒茭白热量78 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物5.9 克
- 钠5.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾209 毫克