| 蕃茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 蕃茄炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于仰泳22分钟消耗的热量...420 | |||||
蕃茄炒蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
番茄（3个）、鸡蛋（2个）、葱（适量）、白糖（适量）
1/7. 每次吃到番茄皮都觉得口感差很大,我还是喜欢焯过水把皮撕了
2/7. 把番茄切小块,葱切末
3/7. 炒锅放油,多一点,蛋打到起很多泡,这样炒出来的蛋会蓬松很多
4/7. 我喜欢嫩嫩的,凝固后铲一边,我挺懒的,没盛起来
5/7. 锅底剩油把葱呛一下
6/7. 放番茄翻炒,中火炒慢慢会出很多鲜甜的汁水
7/7. 放糖,因为醋没有了,加醋更够味道,我觉得,我没次炒番茄从不加番茄酱的,觉得多此一举
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、护肤、祛雀斑等功效；可与山楂、黄鱼、三文鱼搭配；与土豆、鳙鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、健脑益智等功效；可与黄豆、荠菜、小米搭配；与甲鱼 、雪莲果、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蕃茄炒蛋热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克