| 辣肉松面包卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | 6.7克 | 4.5克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 391克 | 辣肉松面包卷热量/卡路里966千卡 | |||

1/12. 辣肉松、沙拉酱。

2/12. 发酵好的黑芝麻面团。

3/12. 用擀面杖擀薄。

4/12. 表面抹上沙拉酱。

5/12. 撒上肉松。

6/12. 从一边卷起

7/12. 卷好后备用

8/12. 切成小段。

9/12. 二发40分钟左右。

10/12. 表面刷蛋液。

11/12. 刷好后放入烤箱。

12/12. 烤箱预热180度烤18分钟左右。
面团的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚损、益精气、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、美容护肤、健脑益智等功效;可与西红柿、青椒、小米面搭配;与甲鱼 、地瓜、豆奶相克,同食可能会引起不适;