| 花式莲蓉面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | 6.7克 | 4.5克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 429克 | 花式莲蓉面包热量/卡路里1021千卡 | |||
 热量1021千卡，相当于混凝土工作146分钟消耗的热量...420 | |||||
花式莲蓉面包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面团（1块）、鸡蛋清（适量）、莲蓉馅（15个）、黑芝麻（适量）
1/12. 莲蓉馅料15个，每个30g.
2/12. 发酵面团一块。
3/12. 分割成55克左右的面剂子15个。
4/12. 面剂子压扁后擀开
5/12. 放入莲蓉馅。
6/12. 包圆后封口。
7/12. 封口处朝下。
8/12. 压扁用剪刀剪开。
9/12. 烤盘刷油后放入面包。
10/12. 静置发酵40分钟左右
11/12. 表面刷蛋液。
12/12. 烤箱预热180度烤18分钟左右。
食材功效信息
面团的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有养心、除热、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 花式莲蓉面包热量1021 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物50.4 克
- 钠1118.5 毫克
- 钙73 毫克
- 铁4.66 毫克
- 钾313 毫克