| 鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 466克 | 鱼香肉丝热量/卡路里501千卡 | |||
 热量501千卡，相当于瑜伽200分钟消耗的热量...150 | |||||
鱼香肉丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、青笋（一个）、胡萝卜（一个）、木耳（适量）、葱（适量）、味极鲜，醋，糖，香油（适量）、辣子酱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/9. 准备食材
2/9. 把青笋，胡萝卜，木耳，里脊肉都切丝。
3/9. 里脊肉里倒入水淀粉，准备好调料汁，葱姜蒜切末。
4/9. 锅中倒油，然后倒入里脊肉，炒至变色，盛出备用。
5/9. 锅中倒油，待油热倒入葱姜蒜末，再倒入辣子酱。
6/9. 接下来放入炒好的里脊肉丝翻炒。
7/9. 放入青笋，胡萝卜，木耳丝翻炒。
8/9. 接下来倒入水淀粉和调料汁翻炒。
9/9. 装盘可以吃了
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、促进消化等功效；可与蜂蜜、鲈鱼、西兰花搭配；与白酒、辣椒、山楂相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、活血、止血止痛等功效；可与鱿鱼、海蜇头、猪血搭配；与麦冬、青萝卜、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼香肉丝热量501 千卡
- 脂肪7.94 克
- 蛋白质22.48 克
- 碳水化合物16.65 克
- 钠110 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾396 毫克