| 线椒小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 线椒 | 克 | 76千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 674克 | 线椒小炒肉热量/卡路里1023千卡 | |||
 热量1023千卡，相当于灭火85分钟消耗的热量...720 | |||||
线椒小炒肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（2两（不懂就随意好了））、线椒（2根）、酱油（3汤匙）、食用油（适量）、蚝油（3汤匙）
1/9. 准备好食材，我为了预防手忙脚乱先把酱油和蚝油调了酱！
2/9. 把调好的酱用一半来腌切好的瘦肉！
3/9. 线椒斜切好！
4/9. 热锅热油
5/9. 把腌好的瘦肉入锅翻炒！（肉不宜炒太久，太久了肉会老）
6/9. 待肉炒变色后加入线椒翻炒一会
7/9. 加入刚刚省一半的酱（根据个人喜好，加完也可以）
8/9. 出锅！
9/9. 成品图
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、滋阴润燥、滋肝阴等功效；可与山楂、冬笋、芦笋搭配；与菠菜、菊花、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
线椒的热量21千卡（每100克）；具有促消化、帮助消化、防癌等功效；可与明虾、北极虾、海虾搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、增进食欲、促进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血压、预防糖尿病等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 线椒小炒肉热量1023 千卡
- 脂肪120.09 克
- 蛋白质34.61 克
- 碳水化合物21.03 克
- 钠6889.4 毫克
- 钙287 毫克
- 铁12.21 毫克
- 钾869 毫克