| 草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 387千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 387千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 1727克 | 草莓酱热量/卡路里2382千卡 | |||

1/8. 将草莓洗干净 去草莓蒂 晾干水分

2/8. 草莓切片 一层冰糖 砂糖 一层草莓 这样叠下去

3/8. 叠满后将柠檬汁均匀倒入
4/8. 放冰箱过一夜后会果肉吸收糖分并析出果肉中的水分
5/8. 第二天早上拿出来的时候,草莓已经变软,析出不少水分,选择一个耐酸耐高温的锅,用小火加热,让草莓内的冰糖继续全部融化。

6/8. 期间不时搅拌一下 并将煮出的白沫刮出 煮大概10分钟 可将果肉捞起一部分 继续再煮10分钟 倒回果肉 稍微搅拌待汤计浓稠即可关火装瓶

7/8. 装好后倒置30分钟后凉了就可以放冰箱 存在 伴酸奶 涂面包 啦啦啦

8/8. 自制的酸奶和自制的草莓酱更加搭哦!
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防痔疮、明目、预防肠癌等功效;可与豆腐、橙子、酸奶搭配;与黄瓜、红薯、猪排相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、清热除火、解毒等功效;可与白果、高粱、五味子搭配;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、除口臭、抗氧化等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、增强免疫力、生津等功效;可与鸡肉、羊排、马蹄搭配;与胡萝卜、橘子、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、润肺止咳、润肺等功效;可与草莓、高粱、黑芝麻搭配;