| 蒜香拍青瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 344克 | 蒜香拍青瓜热量/卡路里674千卡 | |||
 热量674千卡，相当于打鼓168分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜香拍青瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
青瓜（2根）、蒜头（2个）、纯米醋（小许）、盐、酱油、糖、油（适量）、芝麻（小许）、麻油（几滴）
1/8. 青瓜洗净，抹干，平放后用刀背拍扁；
2/8. 用手瓣成小块，备用；
3/8. 慢火炒香芝麻，备用；
4/8. 蒜头剁小粒，放小许盐，用适量油慢火爆香；
5/8. 青瓜块中加入适量酱油、小许白醋、芝麻油、糖，淋下热蒜油；
6/8. 洒上炒香的芝麻；
7/8. 成品
8/8. 把所有食材拌匀，调至喜爱的味道！爽歪歪！
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有温中健胃、改善肝功能、护肝等功效；可与排骨、马齿苋、醋搭配；与草菇、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益精血、养血护肤、护发等功效；可与核桃、枸杞子、香蕉搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、益肝养发、养血护肤等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜香拍青瓜热量674 千卡
- 脂肪146.6 克
- 蛋白质26.16 克
- 碳水化合物59.16 克
- 钠26.4 毫克
- 钙986 毫克
- 铁26.6 毫克
- 钾909 毫克